Mitarbeiterrestaurant Shokudo
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Menuplan Shokudo
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- tous
- végétarien
- vegan
- Click & Collect
- Filtre à allergènes
Suppe
Heute bleibt das Restaurant geschlossen.
- INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
- /G
Informations sur le menu
Suppe
Heute bleibt das Restaurant geschlossen.
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Suppe
Tagessuppe
- INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
- /G
Informations sur le menu
Suppe
Tagessuppe
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Tagesmenu 1
Geschmorter Rindfleischvogel
Rotweinsauce
Spätzli
TagesgemüseFleischvogel (Rind, Schwein): Schweiz
- INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
- ca. 822.8 kcal/ACGLOA2A6
Informations sur le menu
Tagesmenu 1
Geschmorter Rindfleischvogel
Rotweinsauce
Spätzli
Tagesgemüse
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Salat Buffet
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
- pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
- /G
Informations sur le menu
Salat Buffet
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Fruchtsalat
- INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
- ca. 51.0 kcal
Informations sur le menu
Dessert
Fruchtsalat
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Suppe
Tagessuppe
- INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
- /G
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Suppe
Tagessuppe
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Tagesmenu 1
Züri G'schnätzlets
Schweinsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
TagesgemüseSchwein: Schweiz
- INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
- ca. 625.1 kcal/GO
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Tagesmenu 1
Züri G'schnätzlets
Schweinsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
Tagesgemüse
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Vegi Hot Buffet
Schupfnudeln
Sauerkraut
- pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
- ca. 372.2 kcal/ACGA2
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Vegi Hot Buffet
Schupfnudeln
Sauerkraut
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Salat Buffet
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
- pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
- /G
Informations sur le menu
Salat Buffet
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Fruchtsalat
- INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
- ca. 51.0 kcal
Informations sur le menu
Dessert
Fruchtsalat
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Suppe
Tagessuppe
- INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
- /G
Informations sur le menu
Suppe
Tagessuppe
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Tagesmenu 1
Gebackener Pouletschenkel
Curryrahmsauce
Kokosreis
TagesgemüsePoulet: Schweiz
- INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
- ca. 1090.3 kcal/GNO
Informations sur le menu
Tagesmenu 1
Gebackener Pouletschenkel
Curryrahmsauce
Kokosreis
Tagesgemüse
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Vegi Hot Buffet
Quiche Lorraine mit AlpkäseSpeck (Schwein): Schweiz
- pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
- ca. 811.4 kcal/ACGA2A3
Informations sur le menu
Vegi Hot Buffet
Quiche Lorraine mit Alpkäse
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Salat Buffet
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
- pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
- /G
Informations sur le menu
Salat Buffet
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Fruchtsalat
- INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
- ca. 51.0 kcal
Informations sur le menu
Dessert
Fruchtsalat
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Suppe
Tagessuppe
- INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
- /G
Informations sur le menu
Suppe
Tagessuppe
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Tagesmenu 1
Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
TagesgemüseSchwein: Schweiz
- INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
- ca. 905.7 kcal/ACA2A3
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Tagesmenu 1
Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
Tagesgemüse
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Vegi Hot Buffet
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
- pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
- /G
Informations sur le menu
Vegi Hot Buffet
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Salat Buffet
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
- pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
- /G
Informations sur le menu
Salat Buffet
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Fruchtsalat
- INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
- ca. 51.0 kcal
Informations sur le menu
Dessert
Fruchtsalat
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.

Für Anlässe jeder Art.
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Informationen
Jeden Mittag einfach gut essen. Ob unsere beiden Tagesmenus, auf dem vegetarischen Buffet oder das grosszügige Salatbuffet: Bei uns hat Hunger keine Chance. Auch abends gibt es ein Menu. Dieses ist im Menuplan speziell gekennzeichnet.
Zahlungsmodalitäten:
Bargeld, Kreditkarten, Maestro, Twint, Badge
Heures d’ouverture
Montag bis Freitag:
11.00 - 13.30 Uhr
Non accessible au public

Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Bestellen Sie ganz einfach in unserem Catering-Shop. Ihre Anfrage wird so schnell als möglich bearbeitet. Sie erhalten von uns eine Bestätigung Ihrer Anfrage.
Bei kurzfristigen Bestellungen innerhalb von 2 Tagen nehmen Sie bitte
telefonisch mit uns Kontakt auf.
Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.
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Promotionen 2025
Von Culinary Backpacker, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2025.

Rezepte
Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.
Contact
Geschäftsführung
Frau Frieda Kunz-Lindauer
Email: 9630-grt (at) eldora.ch
Mob: 079 121 53 96
Adresse
Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant JTI
Baselstrasse 65
6252 Dagmersellen


